黑香米的营养价值：
黑香米是一种药、食兼用的大米，米质佳。古农医书记载：黑香米“滋阴补肾，健身暖?胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头?昏目眩、贫血?白?发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称?：“药米”、“长寿?米”。由于它**适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫?廷养生珍品，称为“贡米”。?现代医学证实，黑香米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。
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